Od kolača koji se nekada pripremao isključivo za porodična okupljanja, oblatna je u ovom selu prerasla u simbol lokalnog identiteta. Kroz takmičenje u pripremi najboljih delicija, malo banatsko mesto neguje starinske recepte i čuva ih od zaborava.
Najpoznatije su tradicionalne oblatne sa filom od šećera i mleka, ali ima i onih koji im dodaju orahe. Mlađe generacije radije biraju modernije varijante, filovane keksom, čokoladom i krem bananicama.
Ljubitelji ove poslastice okupili su se 19. jula na četvrtoj „Oblatnijadi”, gde su uživali u bogatom izboru slatkih đakonija.
Idejni tvorac i organizator manifestacije je Udruženje žena „Banatske rukotvorine”, na čijem je čelu Danica Matić. Takmičari su bili raspoređeni u tri grupe: udruženja, samostalni učesnici i meštani. Titulu za najukusniju oblatnu ponele su članice udruženja sa Zelenog polja iz Zrenjanina. Drugo mesto osvojio je „Miris detinjstva” iz Šapca, dok je trećeplasirano bilo udruženje iz Banatskog Despotovca.
Za najlepše dekorisanu oblatnu nagrađen je „Banatski fruštuk” iz Stajićeva. Druga pozicija pripala je aktivu „Miris detinjstva” iz Šapca, a treća Bokankama.
Najlepše uređen štand imalo je Udruženje žena „Vredne ruke” iz Crepaje. Drugo mesto zauzele su „Domaće đakonije” iz Bogatića, a treće „Nadine žene” iz Kumana. Specijalna nagrada za „najetno” banatski štand dodeljena je „Livađankama” iz Aleksandrova.
Posebna priznanja za ukus i dekoraciju dobilo je Udruženje žena iz Elemira, koje je osvojilo prvo i treće mesto u ovoj kategoriji, kao i „Banatski fruštuk” iz Stajićeva.
Među samostalnim učesnicima najuspešnije su bile Zrenjaninke. Slađana Đulijan zaslužila je priznanja i za najukusniju i za najlepše dekorisanu oblatnu. Slede Rozalija Tot i Milana Bokinac.
U konkurenciji meštana, nagradu za najukusniju oblatnu osvojila je Dunja Marinkov. Druga je Lela Ratković, a treća Tina Velimirov. Za najlepše dekorisanu oblatnu nagrađen je Dragan Milin, ispred Ljubinke Inić i Biljane Anđelković.
– Iako je ove godine izostala redovna podrška udruženjima koju obezbeđuje Grad Zrenjanin, odustajanje nije bilo opcija. Sopstvenim snagama uspele smo da sačuvamo ovu takmičarsku i prodajnu manifestaciju. Na našu sreću, nije izostala nesebična podrška pojedinaca – istakla je Danica Matić.
Nakon proglašenja pobednika, za sve učesnike i prijatelje manifestacije organizovana je zajednička večera, uz tombolu i muziku. Kako ističu organizatori, posebno priznanje zaslužuju i meštani Farkaždina, koji su svojom slogom, saradnjom i razumevanjem doprineli uspešnom održavanju svetkovine.
I. ISAKOV
SPECIJALNA ZAHVALNOST
– Jovica Matić, Milica Todorović iz Udruženja invalida rada Farkaždin, Žužana Maročik, Turistička organizacija Zrenjanin i Mesna zajednica su nesebično pomogli da se manifestacija održi. Ovom prilikom im se zahvaljujem – poručila je Danica Matić, predsednica Udruženja „Banatske rukotvorine”.
