U sklopu novoitebejskih „Zimskih itebejskih susreta”, ovo mesto u Opštini Žitište u subotu, 23. februara, priređuje 8. „Kobasicijadu”. Kako su predvideli organizatori ove manifestacije, za takmičenje u pravljenju kobasica mogu se takmičiti ekipe sa najviše tri člana, i koje mogu imati doe tri gosta. Kotizacija po kuvarskom timu iznosi 2.500 dinara, a za taj novac dobija se po tri kilograma svežeg svinjskog mesa. Opremu za pravljenje kobasica, začine i pribor za prženje treba da donesu sami takmičari. Za ocenjivanje se prilaže komad ispržene kobasice od najmanje 15 santimetara.
U Novom Itebeju okupljanje kuvarskih timova predviđeno je za 14 časova, a kobasice će se pržiti do 16 sati. Proglašenje pobednika predviženo je za 17 časova, a potom sledi druženje u velikoj sali Doma kulture.
