Mesni delikatesi – čvarci, šunka, kobasice, slanina, pršuta i ostale zimske đakonije, kao i domaća rakija i vino, privukle su mnoge sugrađane, ali i goste na stadion FK Lehela u Mužlji, gde je održan 9. „Čvarak fest”. Kako kažu organizatori, članovi Udruženja porodičnih gazdinstava „Klaster fokus”, festival je posetilo više hiljada Mužljanaca, Zrenjaninaca i gostiju iz drugih mesta.
U takmičenju u topljenju čvaraka učestvovao je rekordan broj ekipa (56), a došli su iz brojnih mesta Srbije, ali i Mađarske i Rumunije. Oni su, poštujući recepte svojih predaka, pripremali čvarke, a članovi žirija su ocenjivali ukus i izgled tog čuvenog specijaliteta, kao i kreativnost i dekoraciju posluženja.
Organizatori ističu da su svi zaslužili da budu pobednici, ali da je neko morao da pobedi. Za najboljeg je proglašen Branislav Golić iz Požarevca, a iza njega su bili Zoltan Budai iz Mužlje i članovi Udruženja „Banatski kulinari” iz Kikinde. TEKST I FOTO: Damir Petrović
