U VREME USKRŠNJEG POSTA, NESTAŠICA RIBE U PRODAVNICAMA

Šaran skuplji od šnicle

U Srbiji se proizvodi 30 odsto manje ribe, pre svega konzumnog šarana, u odnosu na prethodnu godinu. Domaći ribnjaci tržište snabdevaju sa 12.000 tona, a uvozi se tri puta više i za to se godišnje izdvaja oko 100 miliona evra. Ne tako davno, Srbija je imala 15.000 hektara pod slatkovodnim ribnjacima, a danas oni zauzimaju nešto više od 8.000 hektara.
To je samo jedan od razloga što smo ovih dana svedoci nestašice ribe, ocenjuje jedan od naših najpoznatijih privrednih analitičara Branko Gulan iz Novog Sada. On naglašava da je Srbija, po godišnjoj potrošnji ove namirnice, koja se kreće od pet do sedam kilograma po stanovniku, na začelju evropske lestvice. Jasno je i zašto su ovih dana, u vreme usršnjeg posta, ribarnice poluprazne. U bazenima nema šarana, iako mu je cena dostigla i 600 dinara za kilogram.
N. Božović

Opširnije u štampanom izdanju