U petak, 24. aprila, u Ekonomskom školi „Jovan Trajković“ održaće se svečani prijem povodom otvaranja renovirane i moderno opremljene kuvarske učionice, realizovane uz podršku kompanije „Mlekoprodukt”, članice „Savencia” grupe.
Ova značajna inicijativa predstavlja važan korak u unapređenju uslova za stručno školovanje učenika, pružajući im savremeno okruženje za sticanje praktičnih znanja i veština iz oblasti kulinarstva. Time se dodatno podiže kvalitet edukacije ne samo u Zrenjaninu, već i na nivou šireg regiona.
Ovakav poduhvat sproveden je sa ciljem jačanja pripreme budućih kulinarskih profesionalaca, u trenutku kada su zanimanja kuvara i šefa kuhinje sve traženija na tržištu rada. „Savencia” grupa, kroz svoje brendove i globalno prisustvo, kontinuirano podržava razvoj stručnjaka u kulinarskoj industriji. Poseban doprinos događaju daće gostovanje renomiranog francuskog šefa kuhinje Sebastiana Farea, nosioca Mišelin zvezde.
Tokom posete, šef Fare će održati predavanje o savremenoj gastronomiji. Zatim će zajedno sa učenicima i profesorima učestvovati u pripremi jela, koristeći proizvode iz profesionalne „Elle & Vire” linije „Savencia” grupe.
Njegova bogata karijera, tokom koje je radio u prestižnim restoranima u Parizu i Remsu, dodatno daje značaj ovom događaju, koji predstavlja jedinstvenu priliku za razmenu znanja i promociju kulinarskog obrazovanja. Gastronomska filozofija šefa Farea zasniva se na poštovanju sezonalnosti i upotrebi kvalitetnih lokalnih sastojaka, što dodatno inspiriše buduće generacije kulinarskih stručnjaka.
